Según el articulo UNO del Real Decreto ley de Mediación:
Se entiende por mediación aquel medio de solución de CONTROVERSIAS, cualquiera que sea su denominación, en que dos o más partes intentan voluntariamente alcanzar por sí mismas un acuerdo con la intervención de un mediador.
En el mundo de la gastronomía muchas veces observamos como en una mesa nos enfrentamos a situaciones donde dos personas discuten si tomar carne o pescado, tinto o blanco, fruta o tarta... y será el jefe de sala, el camarero, el sumiller, el que medie y trate que las partes se pongan de acuerdo.
Consejo de Mediador: En la mediación como en la gastronomía, un buen mediador o jefe de sala, hará más fácil que las partes se pongan de acuerdo.
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