Hacer un alioli es muy sencillo. Basta con mezclar en la batidora un huevo, 1 diente de ajo, una cucharadita de sal, un chorro de limón y 1 vaso y medio de aceite.
Pero a veces el alioli se corta. Esto no quiere decir que se haya estropeado y tengamos que tirarlo, sino que los ingredientes no han encajado entre ellos.
Arreglarlo es fácil, existe un truco muy sencillo para recuperar el alioli cortado. Tan solo debes de añadir un huevo en un recipiente limpio e ir echando poco a poco la salsa cortada hasta obtener la consistencia que queramos. Además, habrá que añadir un poco más de sal y ajo.
Consejo Mediador: A veces para resolver una situación complicada hay que "echarle un par de huevos".
7 comentarios:
Eso eso echar huevos ,,,, ja ja jac. No solu una vez ... Sino muchas veces.,
, Ay de aquel que no sepa muchos trucos ¡ enhorabuena por el blog . Bs
¡QUE ES LO MAS DIFICIL EN UNA RELACION ENTRE HERMANOS¡
A la hora de mediar , te refieres ?
Recuperar algo supone una firme convicción de quererlo hacer y aun así no siempre logramos recuperarlo, pero ........ Merece la pena intentarlo, el esfuerzo debe ser la guía para conseguir las cosas!!
Esfuerzo, paciencia y saber esperar por las cosas que merecen la pena , aunque estén lejos .
Yo solo creo en la mediacion presencial. No en la "online" ni "wasapera".
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