MEDIANDO en Málaga: EL MATRIMONIO

¿Se puede mediar entre la Filosofía y la Evidencia?

¿Se puede mediar entre Jesucristo y Cleopatra?

¿Se puede mediar entre la Paciencia y la Impaciencia?

¿Se puede mediar entre el agua y la cerveza?

¿Se puede mediar entre la gamba de la terraza y la de Calima?

¿Se puede mediar entre vísceras y aceitunas?

¿Se puede mediar entre Fresas y Chirimoyas?

¿Se puede mediar entre el rojo del gazpachuelo y el negro del calamar?

¿Se puede mediar entre París y Roma?

¿Se puede mediar entre el adolescente aventurero y la joven bailonga?


La respuesta es SI y en Málaga lo podemos comprobar, se SOLUCIONA todo.

La mediación es posible si se establece una tarea para cada día, una dosis de paciencia y enfrentarse al conflicto con optimismo y mucha ilusión.

Dicho trabajo de constancia tiene un premio: Un viaje a Nueva York para dos personas.

Mediando en el Chiringuito. Los conflictos veraniegos

El verano ha empezado y con él:

• Las notas de los niños
• Comerte a la familia
• Con tu blanca palidez
• La barriguita asesina
• Biquini o bañador
• Los problemas de no reservar en el chiringuito
• Descontrol de horarios
• Ruidos a todas horas
• Libros inacabados
• Los fichajes del verano
• Pipas, polos, papas, prensa
• Cañitas
• Intentos deportivos
• Medusas
• Quemaduras
• Alergias
• Pescaito frito
• Tinto de Verano
• Lucir horas y horas de gimnasio
• Arrepentimientos celulíticos
• Cortes de digestión
• Sudor, sudor y sudor
• La canción del verano
• El carnet de conducir de tus hijos
• Fiestas
• Practicar el inglés 

Etc, etc, etc,,,,,,,

Consejo Mediador: Un buen chapuzón en el agua no quita los problemas pero los enfría.

Mediando entre ser y parecer: una tapa creativa

En una mediación no siempre los mediados son lo que parece, es cuestión de paciencia y curiosidad profesional para llegar hasta el final y comprobar de quién se trata

En la gastronomía las apariencias engañan y no hay más remedio que probarlas para saber de que se trata.

En la imagen que ilustra el articulo tenemos el pincho ganador de una de las ediciones del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid.

Buenas noticias de nuestra tierra

Periódico de papel comestible relleno de steak tartar, queso de cabra y mostaza 

Autor: Daniel Méndez Sancho, chef del Restaurante LOFT 39 de Madrid

Los trucos de Ciara: Macedonia de frutas de temporada

Ahora que empieza el buen tiempo, podemos hacer macedonias con frutas de temporada. La macedonia es un postre con un alto valor nutritivo que gusta a pequeños y mayores. Ahora hay muchas frutas que están en su máximo esplendor como la fresa, el melón o el albaricoque. Además, puedes aprovechar frutas que se estén empezando a estropear y no sean atractivas. El truco consiste en añadir zumo de limón o naranja para que la fruta no se oxide y pierda sus vitaminas.

Mediando entre el optimismo y el pesimismo

¿Quién tiene razón? Probablemente los dos.

Consejo Mediador: ¿Qué esperas para mediar?

Mediando con el silencio

Consejo Mediador: Antes de hablar piensa lo que vas a decir, pero si lo sabes, cuéntalo.

Se puede mediar y cocinar con casi todo

Si en mediación se puede intentar mediar con todo tipo de conflictos, en la cocina pasa igual.

Esta semana recomendamos un libro que os puede servir de gran ayuda para sacaros de un apuro.

Los trucos de Ciara: Ensalada en tarro de cristal

Una gran idea para llevar tu ensalada al trabajo o a la playa es utilizar un tarro de cristal. Lo primero que tienes que introducir en el tarro es el aliño y lo último las hortalizas de hojas verdes. Si consigues transportar el tarro en posición vertical, el aliño no entrará en contacto con la parte verde y no la estropeará. Para comer tu ensalada solo tienes que agitar el tarro y listo.

Mediando entre La Seca, Rueda y Serrada. La Verdejo

Esta variedad de uva que data del siglo XI consigue poner de acuerdo a los referidos pueblos a través de la Denominación de Origen Rueda, la primera que se reconoció en la Comunidad de Castilla y León 

Se caracteriza por :

• Olor a hierba de monte 
• Acidez justa 
• Toque afrutado 
• Excelente relación precio calidad 

Consejo Mediador: No hay nada mejor para apaciguar los ánimos en verano que una copa de vino blanco de Rueda, bien fría.

Mediando entre autonomias

Leyes Autonómicas en materia de Mediación


Andalucía

• Decreto 37/2012, de 21 de febrero, por el que se aprueba el Reglamento de Desarrollo de la Ley 1/2009, de 27 de febrero, reguladora de la Mediación Familiar en la Comunidad Autónoma de Andalucía publicado en BOJA núm. 46, de 7 de marzo de 2012


• Ley 1/2009, de 27 de febrero, reguladora de la Mediación Familiar en la Comunidad Autónoma de Andalucía publicado en BOJA núm. 50, de 13 de marzo de 2009

Aragón

• Ley 9/2011, de 24 de marzo, de mediación familiar de Aragón 
publicado en el BOE núm. 115, de 14 de mayo de 2011


Asturias

• Ley del Principado de Asturias 3/2007, de 23 de marzo, de Mediación familiar publicado en el Boletín Oficial del Principado de Asturias, de 9 de abril de 2007

Canarias

• Ley 15/2003, de 8 de abril, de la mediación familiar publicado en BOC núm 85, de 6 de mayo de 2003

• Ley 3/2005, de 23 de junio, para la modificación de la Ley 15/2003, de 8 de abril, de la mediación familiar 
publicado en BOE núm. 177, 26 julio 2005


Cantabria

• Ley 1/2011, de 28 de marzo, de Mediación de la Comunidad Autónoma de Cantabria 
publicado en BOE núm. 99, 26 abril 2011


Castilla La Mancha

• Ley 4/2005, de 24 de mayo, del Servicio Social Especializado de Mediación Familiar publicado en BOE núm. 203, de 25 agosto 2005

Castilla y León

• Ley 1/2006, de 6 de abril, de mediación familiar de Castilla y León publicado en BOE núm. 105, 3 mayo 2006

Catalunya

• Decreto 135/2012, de 23 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley 15/2009, de 22 de julio, de mediación en el ámbito del derecho privado 
publicado en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya Núm. 6240 – 25.10.2012 


• Ley 15/2009, de 22 de julio, de mediación en el ámbito del derecho privado 
publicado en BOE núm. 198, de 17 agosto 2009



Comunitat Valenciana

• Ley 5/2011, de 1 de abril, de la Generalitat, de Relaciones Familiares de los hijos e hijas cuyos progenitores no conviven 
El Tribunal Constitucional tiene suspendida la vigencia de varios artículos, hasta que se resuelva el recurso de inconstitucionalidad interpuesto por el Gobierno Central.


• Ley 7/2001, de 26 de noviembre, reguladora de la mediación familiar, en el ámbito de la Comunidad Valenciana publicado en BOE núm. 303, de 19 de diciembre de 2001

Galicia

• Ley 4/2001, de 31 de mayo, reguladora de la mediación familiar publicado en BOE núm. 157, de 2 julio 2001

Illes Baleares

• Ley 14/2010, de 9 de diciembre, de Mediación Familiar de las Illes Balears 
publicado en el BOE núm. 16, 19 enero 2011


Madrid

• Ley 1/2007, de 21 de febrero, de Mediación Familiar de la Comunidad de Madrid publicado en BOCM núm. 54, de 5 de marzo de 2007

País Vasco

Ley 1/2008, de 8 de febrero, de mediación familiar publicado en BOPV núm. 2008034, de 18 de febrero de 2008








EJERCICIO MEDIADOR

¿Qué Comunidades Autonómicas no poseen ley de Mediación?

Mediando entre el frio y el calor . ¿ A qué temperatura se recomienda beber el vino ?

La recomendación de la semana:

A qué temperatura es conveniente tomar:

• Espumosos y blancos dulces: 5-7ºC
• Blancos jóvenes secos: 6-8ºC
• Rosados: 7-9ºC
• Blancos criados o fermentados en barrica: 9-12ºC
• Tintos jóvenes: 13-15ºC
• Tintos ligeros de crianza: 15-17ºC
• Tintos estructurados criados en madera: 16-18ºC

Los trucos de Ciara: Polvo de aceitunas

Las aceitunas son un alimento básico de la dieta mediterránea y un delicioso aperitivo. Aunque se trata de un alimento con un alto nivel nutritivo, no hay que abusar. Hacer polvo de aceitunas para aliñar ensaladas o darle un toque de sabor a nuestros platos es muy sencillo. Tan solo hay que poner las aceitunas en el microondas durante 5 minutos para deshidratadas y a continuación triturarlas.

Cacao mental normativo. Una ley estatal y trece autonómicas

El exceso de normativa provoca cacao mental

En Mediación existe:

* Directivas y Recomendaciones europeas

* Una ley y reglamento estatal

* 13 leyes y reglamentos autonómicos

* 1 Registro Nacional de Mediadores y otros autonómicos

Consejo Mediador: El cacao es muy bueno, pero como todo en la vida , no conviene abusar de él.

¿Es la mediación un ave de paso de grandes halagos?

En el magazine de este fin de semana he leído un comentario del sumiller Maximiliano Bao en relación al vino de DO Valencia, Las Aves de Paso 2011. Entre otros comentarios dice

“Es puro chocolate puro y café, las frambuesas y las ciruelas pasas quedan en un segundo plano, sumergidas en un intenso perfume de vainilla, toffee, tabaco, rica canela, tímidos recuerdos de humo de brasa, nuez moscada, natillas y plácido barnices. El toque balsámico mentolado da la frescura en nariz..." 

Tras su lectura y enlazándolo con la Mediación me plantee una cuestión y un objetivo.

* ¿Es todo cierto lo que se dice de la Mediación como herramienta alternativa de conflictos? 

* Quiero catarlo y disfrutarlo.

Consejo Mediador: La mediación es como los vinos, podemos hablar muy bien de él pero hasta que no se prueba no se sabe como es.